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售價:42

日本南部鐵瓶~寶鐵堂二代鐵及川榮喜南部型春駒 1.6L

稀有!!
初代鐵 -- 及川鐵之子
傳統工藝士及川榮喜手作
經濟產業大臣指定傳統工藝品

非常別緻的插梢式提樑固定扣環外觀
釋放二價鐵軟水、品茶口感大提升!!

容量(約)：1600c.c
產地：日本
材質 : 鑄鐵

PS:
日本【傳統工藝士】
是由日本傳統工藝品產業振興協會對於【技藝高超】的傳統工藝從業人士的國家級之榮譽稱號.
這些傳統工藝士在各自的工藝領域內擁有很高的威望, 並是促進及傳承該國傳統工藝品產業與發展的中堅力量ㄛ.

本館賣場內所有商品皆可合併計算運費
宅配運費$0，貨到付款運費$50
(使用貨到付款請結帳時請先來電確認? 再下標)

◆『南部鐵器』之介紹沿革◆
「南部鐵器」是 " 地域 " (特產) 的統稱，其實是泛指日本岩手縣的著名特產，用傳統鑄造法，以及使用手工打造的生鐵製品。它是一種具有古老傳統與技術的鐵器，特別是自南部藩主—南部利之直公以來，即被當成特產。為保護此種技術，『南部鐵器』早已被當成傳統的工藝品發展至今；此種作品具有優良的鑄鐵及傳統的技術，其古典的鐵肌及樸素的型態被當成是一種純日式的創作，在日本相當受到重視。尤其『南部鐵壺』更是眾家之中的代表，受到極高的評價；為了符合時代的變遷，仍以傳統的技法為基礎，鑄出與現代生活相襯的作品，不僅是實用的水壼，更是兼具裝飾功能的美術工藝品；如此優良的工藝製品可以讓您長久保存與使用。

◆用鐵壺煮出含鐵的軟水－泡茶的頂級首選 ◆
一般人有泡茶的人都知道山泉水或井水比較甜，所以比較講究的人都會想設法弄這種水回來泡茶。
曾經有人分析過水質發現這兩類水中鐵的含量較高，其不接觸空氣而以二價鐵離子形式存在。
使用鐵壺煮過的水因為含有二價鐵離子，所以會出現山泉水效應，可有效提升口感，非常適合沖煮各式茶飲。

◆手工打造◆
　鐵壺完全手工鑄造，其作品特色保留傳統古樸的外型。
◆益處◆
　鐵壺．鐵鍋為現今對人體友善之烹煮器具。

◆沖煮特性◆
　1.用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡飲品，可有效提升口感。
　2.不僅可以沖煮、還可持續加熱，功能性範圍更廣，所以歐美人士專門用來沖煮花果茶、紅茶，在台灣除了沖泡一般茶葉以外，用來煮普洱茶也是不錯的選擇，因為經由鑄鐵壺的沖煮，可有效去除茶中的霉味，提昇口感。
　3.鑄鐵壺具有強力的導熱性及保溫性，非常適合沖煮各式茶飲。

◆使用與保養◆
．鐵器長時間使用後愈加黑亮，而且清洗容易。
．外表可經常的用布擦拭，讓鐵質的光澤漸漸的展現。
．使用後必須保持乾燥，避免冷水沖熱壺、高處摔下。
．同時要注意不可壺內沒有裝水的情況下乾燒。
．產品置入適量茶葉，沖入熱水即可飲用。
．產品使用完畢，用水清洗乾淨，再加熱至水份完全去除即可。
．鑄鐵產品本身就容易生鏽，若有此情形，以菜瓜布去除後，再加熱至水份完全去除即可。

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詳細商品說明

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