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內容簡介
作者簡介 作者介紹 熊谷裕子 1973年生,青山學院大學文學部畢業後,陸續在葉山的「聖路易島(ile Saint-Louis)」、橫濱的「Légion」、世田谷「Le Patissier Takagi」等法式甜點店工作約九年的時間。2002年起,在神奈川縣中央林間主持「Craive Sweets Kitchen」甜點教室。2011年起,開始在文京區千石的「Atelier LeKADO」授課。這裡的課程也正在招收新生,所有課程均採小班制,以實習和實物教學的方式進行授課。 Atelier LeKADO www.lekado.jp/school/school.html Craive Sweets Kitchen craive.digi2.jp/ 譯者介紹 目錄
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資料來源:樂天市場購物網
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